SiEuQuAy
Moderator
Posts : 151
Points : 383
Reputation : 17
Join date : 24/07/2009
Gender :
|
|
Bún Măng Vịt
|
|
Bún Măng Vịt
Bà chị ở tận Cà Mau Vừa lên cho cặp vịt bầu thật to, măng tươi, bắp chuối, măng khô… Chuẩn bị nấu bún, anh nhờ em đây
Nhớ khi đi chợ sớm mai Mua rau, giá, hẹ, gừng cay… anh cần Măng khô rửa/xả nhiều lần Ngâm Mai Quế Lộ khoảng gần một đêm
Sau đó đem nấu thật mềm Bỏ nước, xé nhỏ nếm/nêm cho vừa. Canh giùm xoong nước sôi chưa? Măng tươi và vịt luộc vừa chín thôi
Vớt vịt ra chặt em ơi Phi hành, gừng, tỏi thơm rồi xào măng Đổ hết vào soup cho anh Nếm/nêm xong sẽ có ăn ngay mà.
Tô bún sắp vịt lên nha Ngò, rau, chan soup thế là khỏi chê. Mình chấm nước mắm gừng nè Bắp chuối, giá, hẹ nữa nhe tuyệt vời… _____________________ ... :bball: mot vong trai dat e ngoi day con anh ngoi o dau :P
|
|